Blog

Onze reis naar Slovenië was een culinair avontuur als geen ander! Ava werkte nauw met ons samen om een route samen te stellen die gericht was op de rijke smaken van de Sloveense keuken. We begonnen in Ljubljana, waar we een privékookles kregen van een lokale chef die ons leerde hoe we traditionele gerechten als potica en jota moesten maken. Het was hands-on en zo leuk! Het hoogtepunt was een wijnproeverij in de pittoreske Vipava vallei, waar onze gids Tine ons liet kennismaken met een aantal fantastische lokale wijnen in combinatie met gastronomisch eten. Elke maaltijd was een viering van de Sloveense cultuur en we vertrokken niet alleen met volle buiken maar ook met nieuwe kookvaardigheden! Ik kan deze ervaring niet genoeg aanbevelen voor fijnproevers.